Pubbliredazionale: a Pianello di Ostra arriva la Sagra dei passatelli

2' di lettura 02/07/2009 - Nella località di Pianello di Ostra , sono giorni che fervono i preparativi in occasione della grande festa \" Insieme \" .

Negli ultimi anni, la manifestazione si è evoluta e migliorata, da \" Solo per una notte \" a \" Sagra del Passatello \" e \"Atollo 51\", questo per gestire con attenzione le diverse esigenze degli ospiti , in ambienti separati ma contigui. La manifestazione sarà aperta al pubblico dalle 18,00 di venerdì 3 luglio e continuerà nelle giornate di sabato 4 e domenica 5 luglio presso gli ampi spazi antistanti il Campo Sportivo Comunale con oltre 500 posti a sedere coperti a 12 km da Senigallia, lungo la s.p. arceviese .

Proporremo come sempre, i suoni, la gastronomia, la cultura e le tradizioni dei nostri luoghi in un momento di socializzazione della comunità. Il Passatello è stato scelto come piatto emblematico perché viene dalla storia della cucina marchigiano-romagnola, dall\'evoluzione della \"stracciatella\" , nella necessità di recuperare prodotti avanzati o disponibili nell\'ambiente agricolo, come il pane raffermo e croste di formaggio che venivano grattugiate e mescolate alle uova, con il tempo si è scoperto l\'ottimo risultato nel servirli asciutti accompagnandoli al tartufo e al pesce . Oltre al passatello vengono proposti ottimi gnocchi fatti in casa al sugo di anatra e le tradizionali lasagne.

Per i secondi piatti, la spalla di vitello al finocchio selvatico e l\'arista di maiale al rosso piceno sono i piatti più emblematici . La Pizzeria offrirà un \'ampio e collaudato assortimento che potrà soddisfare i diversi gusti. Atollo 51 è un\' ambiente fortemente voluto e gestito dal gruppo giovani, per i giovani, che offre musica dal vivo con i corona , disco stu e charlie rock , allietato da cocktail e birreria. L\'unita paninoteca è inserita in un\' ambientazione \"anni 50 \" con piscina e profumi esotici . Fra i giovani questa ambientazione è già ben conosciuta, vista la grande adesione ottenuta su Facebook . Gli amanti del Liscio non saranno delusi dalla postazione a loro riservata, allietata da complessi dal vivo come i Lisciomania , dal venerdì alla domenica . I provetti ballerini potranno esibirsi su una pista da ballo funsionale .

Nel pomeriggio di domenica si svolgeranno dei giochi di abilità all\'interno del campo sportivo comunale dalle ore 17,00 , in cui i diversi quartieri di Pianello , saranno in competizione per aggiudicarsi un prestigioso trofeo che nella passata edizione è stato vinto dal quartiere \" San Girolamo\" . All\'interno della manifestazione sarà allestita una rassegna fotografica dal titolo \" carbonari \" del artista nostrano Walter Ferro , per i più piccoli è disponibile un giardino con giochi e animazione insieme ai passatempi tradizionali per i più grandi come il 48 , gioco dei tappi , altezza del prosciutto ecc.