Vivere Gusto: Mezze lune al profumo di pesto

Mezze lune al profumo di pesto 1' di lettura 14/10/2009 - Vivere Gusto propone questa settimana la specialità degli amici del ristorante, pizzeria Michele Da Ale.

Le mezze lune al profumo di pesto sono una speciltià del ristorante pizzeria Michele da Ale.
Le mezze lune al profumo di pesto di Michele da Ale si ottengono soffriggendo l\'aglio con calamari, vongole, gamberi, pomodoro fresco e aggiungendo le mezze lune ripiene con un impasto di scorfano, vongole, sogliola e coda di rospo. Infine si fa saltare la pasta in padella con pesto di basilico.

E\' consigliato l\'abbinamento con un Verdicchio di Matelica \"Bisci\".





Questo è un MESSAGGIO PUBBLICITARIO - ARTICOLO A PAGAMENTO pubblicato il 14-10-2009 alle 12:47 sul giornale del 15 ottobre 2009 - 9199 letture

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