Pubbliredazionale: menu di Natale e cenone di Capodanno al Ruspantino

1' di lettura 22/12/2009 - Per un menù di Natale e un cenone di San Silvestro speciale ecco le proposte del ristorante \"Il Ruspantino\" di Senigallia.

Per festeggiare insieme Natale e Capodanno, ecco la proposta del ristorante \"Il Ruspantino\" di Senigallia di via Grottino 44, con il pranzo del 25 e il cenone del 31 dicembre.

Menù di Natale: Antipasti Ruspantino Cappelletti a mano in brodo di tacchina Bollito misto in salsa verde Erbette di campo saltate in padella Primi Vincesglass (Lasagne) Tagliatelle all\'anatra muta Secondi Maialino al coccio Coniglio in porchetta Anatra arrosto Brasato al lacrima Patate - Insalata Dolce \"Tronchetto di Natale\" Spumante Panettone e Torrone Caffè digestivo

Cenone di San Silvestro: Antipasti Bavarese di castagne su croccante di pancetta e crema all\'olio di oliva Carpaccio di pesce spada in marinata con soncino e puntarelle Crema fredda di peperoni e quenelles di ricotta Malfatti al culatello con polpettine di melanzane Sformato di asparagi su salsa di mortadella Terrina di frutti di mare con crostini piccanti Lenticchie e Zampone Primi Timballini di tagliatelle al ragù di coniglio e melanzane Ravioli di castagne, nocciole, gamberi e topinambur su letto di carciofi Secondi Anatra volantina in salsa \"Arancio\" Mazzancolle incamiciate Arrosticini di seppia tricolori Soupe d\'oignon Insalatina di campo con croccante e pompelmo rosa Desserts Tris \"Fantastico\" Panettone - Pandoro - Torrone Spumanti \"Esordio\" di Riccadonna Moscato di Pronol

Ristorante Il Ruspantino
Str. Del Grottino, 44
Località San Silvestro
Senigallia (AN)
Tel e Fax: 071.665264
Sito: www.ruspantino.it

Il ristorante \"Ruspantino\" lo trovate anche su Vivere Gusto.

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